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蘋婆是我們生活中不太常見的一種食物,它有着和栗子相似的味道,口感比栗子更好一些,更加軟嫩多汁,不僅如此,蘋婆還具有很高的營養價值營養功效,蘋婆中富含豐富的維生素A,有着不錯的明目的功效,可以幫助改善多種眼疾,很適宜改善夜盲症。而且蘋婆中含有構成機體的重要物質,能儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,同時可以調節脂肪代謝提供膳食纖維,促進腸胃蠕動,改善腸胃功能。
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