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鴨蛋粉皮是屬於大米類的食品,一般來說不會與其他的食物有衝突。但是,根據鴨蛋粉皮的實質情況,有時候也要注意一同進食的食物。鴨蛋粉皮沒有相沖的食物,但是如果與一些食物同吃,會增加身體的負擔。
因爲鴨蛋粉皮含澱粉量較高,如果同時食用澱粉含量高的食物,就會加重胃的負擔。導致胃脹等現象,所以食用鴨蛋粉皮時,最好不要同時吃比如紅薯、土豆這類的食品。鴨蛋粉皮已經含有蛋白質,所以不宜再一起食用蛋白質過高的食物。還有如果有對鴨蛋過敏的人,就不要食用鴨蛋粉皮。
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