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既然銀耳湯裏可以放紅糖,雖然在賣相和口感上可能不及冰糖,但滋補的效果卻是值得肯定的!一起來看看一道紅糖銀耳湯的做法,此做法中加入了蘋果,口感也不錯!
材料:蘋果一個,銀耳一朵,紅糖適量
做法:
1、銀耳用清水泡發洗淨,撕成小朵;
2、蘋果削皮切小塊;
3、砂鍋內放清水,把銀耳放入,大火煮開後轉小火;
4、煮至銀耳粘稠時,放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。
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