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如果是就裏脊本身而言,裏脊對於孕婦來說是很好的營養補充。豬裏脊是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。 但是如果是在街道上的炸裏脊串就最好不要吃,因爲那些東西都比較不衛生,容易導致腹瀉。如果是家裏做的炸裏脊串也不要吃太多,畢竟孕婦不適合吃太多油炸食品,油炸食品熱量高營養低,因此一般建議孕婦要少吃,儘量不吃。
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