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牛肉米線能不能經常吃呢?很多人都愛吃米線,米線的熱量也較低,因此吃了也不怕會發胖,但需要注意的是,由於米線澱粉含量高,難以消化,因此糖尿病患者和腸胃功能不好的人不宜多食。
再者,一般的米線主要由澱粉和油組成,不能長期作爲主食,否則會使人體缺乏維生素和蛋白質。
牛肉米線的溫度一般能達到100℃,而口腔、食道和胃黏膜一般能耐受的溫度在40℃左右。食物太燙會損傷粘膜,導致輕度燙傷或潰瘍。長期食用此類食物,嚴重者會導致食道癌等病變。
因此,牛肉米線雖好吃,但也要且吃且留意。適可而止,才能覺得別有滋味!
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