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烏梅汁雖然說營養豐富，可以幫助人們解決身體的一些疾病問題，烏梅汁，氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。是夏季必備飲品。因爲烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，補養肝腎之功效。
烏梅汁可以幫助人們保健身體，去除身體的火氣，在炎熱的夏季烏梅汁的確是比較健康保健的飲品，但是要注意自己的身體情況是不是合適喝烏梅汁，因爲這樣纔可以更好地發揮烏梅汁的保健作用，減少副作用。
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