紅菜薹炒臘肉怎麼做

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紅菜薹炒臘肉怎麼做

紅菜薹是一個營養價值極高的蔬菜,跟臘肉的葷素搭配也能讓二者相得益彰,口感絕佳哦!下面就來看看紅菜薹炒臘肉怎麼做吧!

主料:紅菜薹適量、臘肉適量。

輔料:培根適量 蒜苗一根、幹辣椒2個。

調料:食鹽適量雞精少許。

具體做法

1、準備紅菜薹和蒜苗洗淨備用。

2、將臘肉稍微翻炒一下。

3、紅菜薹洗淨用手掰成段。

4、辣椒、蒜苗切段。

5、熱好鍋後,倒入臘肉翻炒。

6、待肥肉透明後再加入紅菜薹。

7、炒至紅菜薹變軟。

8、加入幹辣椒等調味料。

9、炒至辣椒香味溢出。

10、最後加入蒜苗翻炒至熟即可出鍋。

是不是十分簡單易做呢!趕緊學學吧!是一道適合冬季食用的菜色哦!

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