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小小的金針菇,蘊含着大大的營養價值,食用可以達到防治高血壓,抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病,防病健身等的養生功效,可謂是好處多多,但是,這麼好的一種食物,在食用的時候,也要注意它的食用人羣有哪些哦。
金針菇對於一般人羣來說,都可食用,尤其適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。但是,要注意金針菇性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應該少吃,食用也不要過量;關節炎、紅斑狼瘡患者就要謹慎時候,避免食用造成病情加重。
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