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清炒花菜的做法再簡單不過了，非常適合烹飪新手來做，很多第一次做菜的朋友往往會從這道菜“下手”。
主料：花菜。
輔料：鹽、油、姜、蒜。
做法：1、把花菜掰成小塊，清洗乾淨。2、把姜、蒜去皮切碎待用。3、在鍋中放入清水，把水燒開，然後放入花菜焯水，撈出後用涼水衝一下。4、把鍋燒熱，放入油，再把姜蒜放入爆炒，然後放入花菜翻炒，加入鹽，炒勻，就可以出鍋啦。
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