糯小米的食用禁忌
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糯小米粥的營養豐富，平時可作爲居家常食用的健康粥，但是糯小米還需注意食用，讓大家瞭解更多關於糯小米的食物性質，做到越吃越健康，越吃越美麗。
1、凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯小米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
2、糯小米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯小米食品宜加熱後食用，冷糯小米食品不但很硬，影響口感，更不易消化。
4、糯小米不宜一次食用過多。
糯小米的搭配宜忌
「糯小米 + 棗(鮮)」溫中祛寒
「糯小米 + 赤小豆」改善脾虛腹瀉和水腫
「糯小米 + 雞肉」引起胃腸不適
「糯小米+蓮子」幫助骨骼發育
「糯小米+百合」改善氣血，消除疲勞
相剋的禁忌搭配
「糯小米+蘋果」產生不易消化的物質
「糯小米+生蛋清」降低營養價值
