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平時做菜我們需要掌握一定的烹飪技巧,可以幫助我們做出味道更好,營養價值更好的菜式。比如,做菜的時候要注意食放進不同食材的順序,要注意放進不同食材的關鍵時間。在雞腿燉土豆裏面,要先把雞腿給煮了在放進土豆爲好,而且是土豆不要放進太早。先將雞腿炒至變色,加入適量的水沒過雞腿,等到水開始煮開的時候,再把土豆放進鍋裏一起燉,蓋上鍋蓋燉十五到二十分鐘即可。最後,雞腿燉土豆就這樣華華麗麗地可以出鍋啦。
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