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準備食材：杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、鹽、油、蔥、蒜、醬油（輔助食材方面，大家可根據自己的口味搭配哦）
做法：
1.將杏鮑菇切成條，黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成絲，接着將蔥蒜切好備用。
2.鍋內放適量油，油熱後，放入蔥蒜爆香，然後先放入胡蘿蔔絲翻炒，接着放入杏鮑菇絲，瀝少許清水，翻炒，再放入黃瓜絲和火腿腸絲，翻炒。
3.最後加入適量味極鮮醬油，放入適量鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。
這樣一道美味的炒杏鮑菇就做好咯。其做法簡單，且營養價值高，對於孕婦和寶寶來說，也是一道極佳的小炒哦。大家快來試一試吧。
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