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牛肝菌醬是指以牛肝菌爲主要原料製作出的醬汁,它的意大利菜中的一種美味調料。清香綿軟的牛肝菌本就是大自然的恩澤,意大利大廚更是充分利用這種天然之物,通過調製創造出牛肝菌醬這道美味。牛肝菌醬中融合了牛肝菌、大蒜和紅蔥頭的香氣,加入百里香葉的誘人芬芳,香味的碰撞讓牛肝菌醬擁有獨特的清香,柔潤的口感讓人忍不住流口水。
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