肺炎吃什麼好呢? 肺炎的食療方法
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肺炎吃什麼好?肺炎病人的飲食應以病人的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力爲原則。應該進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。下一位編輯介紹肺炎吃什麼好。
肺炎吃什麼好?
多飲水:重度間質性肺炎患者張開嘴呼吸,出汗多,飲食少,常使患者失水,痰容易出來,因此立即補充水分,增加液體攝取量,糾正或防止失水具有非常重要的意義。必須鼓勵患者多喝水。患者不能吃飯時,可以用靜脈補充液體,有助於稀釋痰液。伴有心力衰竭的患者應適量飲用水。
梨:梨具有潤肺清熱、痰消火、胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛、潤腸通便等作用。治療肺部疾病引起的咳嗽、有獨特明顯的效果。着名的梨膏糖是以梨爲主要原料製成的止咳藥。
蘋果:蘋果對肺也有好處,每週吃5個以上的蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。每天吃蘋果不容易生病。蘋果含有大量的黃酮抗氧化物,這種抗氧化物可以保護肺部免受污染和吸菸的有害影響。洋蔥、茶葉和紅葡萄酒中也含有克羅素。
蜂蜜:現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等有療效。秋天經常服用蜂蜜不僅有助於肺炎的恢復,還能防止秋天乾燥對人體的傷害,起到潤肺養肺的作用。
冬蟲夏草具有滋養、免疫調節、抗菌、鎮靜等效果,有效提高機體免疫功能,提高機體抵抗外來病毒入侵的能力,防止復發。
肺炎食療方:
蜂蜜蛋花羹
蜂蜜適量,鴨蛋1個。鴨蛋打散,將適量水燒開,待沸後衝入鴨蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。補虛潤肺,在肺炎恢復期服用,可促進早日痊癒。
銀花蘆根湯
金銀花12克,翹曲12克,薄荷6克(後)荊芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生薏米12克,桃仁6克,黃芩苷10克,浙江貝母10克,蘆根20克,水煎服,每天1劑。熱加石膏口渴加花粉氣喘加桑皮便祕加黃痰加桔梗、陳皮。
鴨梨杏仁清熱飲
鴨梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,鴨梨剝皮、核、切片備用甜杏仁剝皮、尖、備用梨、杏仁、冰糖一起放入鍋中,加入適量的清水煎30分鐘,取汁等待冷飲。起到通肺潤肺的作用。
黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。將黑芝麻清洗乾淨,晾乾備用杏仁,杏仁和黑芝麻一起破碎,用熱水提取,加入冰糖。有潤肺止咳的效果,適合肺陰不足的久咳痰少的人吃。
蓮合燉肉
豬肉(瘦)250克,蓮子30克,百合30克,料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。將蓮子用熱水泡發後去膜皮和心;百合去雜洗淨;將豬瘦肉洗淨後用沸水焯去血水,撈出,洗淨,切片;將豬肉片在炒鍋裏炒後,注入清湯;下蓮子、百合及各味適量輔料共煮,燉至肉熟爛即可。有滋陰潤燥、潤肺益腎的效果。
瘦肉白菜湯
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作:瘦肉切絲,白菜洗淨、切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂淨,濾幹水分待用;鍋置於旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
效果:瘦肉具有補充中益氣、生津潤腸效果的白菜性平、味甘、清熱解毒、化痰止咳、消除煩惱等效果。瘦肉、白菜合食,適應急性肺炎。
肺炎應避免的飲食
(1)禁忌辛辣油膩食物:
肺炎是急性熱病,消耗人體正氣,影響臟腑功能,消化功能容易下降,食物營養高,營養清淡,易消化,不吃大魚、大肉、油膩油膩的產品大多是溫暖的,可以產生內熱,溼滯爲痰,不利於肺氣的早日康復。
辣的食品性質溫暖,熱傷津容易化,肺炎是熱病,加上相加,就像工資滅火一樣,病情惡化。因此,肺炎患者不應在飲食中加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調味料。
酒也是辛熱品,刺激喉嚨和氣管,引起局部充血水腫,肺炎患者應無效。
(2)水果應適量選擇品種:
肺炎患者適量飲用水和飲食水果有利於疾病的恢復。許多水果對本病有益,但不應吃桃、杏、李、橘等甜水果,以免幫助熱痰。即使是寒冷的水果,也有很多好處。吃太多寒冷的水果傷脾胃陽氣,影響運化功能,不利於疾病的恢復。
以上是肺炎吃什麼好,當然,以上對肺炎有一定的好處,但也要注意適量的飲食,根據自己的具體情況合理飲食,遵從醫生的指示。
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