養胃需哪些吃溫性食物?牛奶魚肉牛肉都可以
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吃什麼對胃好?俗話說“能吃是福”,意思是能吃的人比較有福氣,不會太挑食,胃較好,即便如此我們也要“吃好”“吃對”食物,不要給胃過多負擔。那吃什麼養胃呢?
1、養胃主食柔軟,不硬。主食是人體生長髮育的必需品,中國主食大部分以大米、小麥爲主,主食澱粉含量高,糖類高,熱量高,爲人體提供必要的能量,通常柔軟的食物容易消化,胃負擔不會過重,應該多吃柔軟的主食。
2、肉類宜溫性,忌過熱、過寒性。脾胃功能健全的人氣血好,脾胃虛弱的人容易無力、頭暈等,滋養脾胃需要吃溫性食物,溫性食物有強身益氣,滋養腸胃的作用,過熱的食物只會引起肝火、胃火旺盛,適得其反。過冷的食物容易引起腹瀉、胃腸炎等疾病,養胃需要溫暖的食物,如牛肉、瘦肉、魚、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。
3、養胃清淡,避免辛辣。事實上,胃是一個非常脆弱的器官,刺激性的食物會傷害胃,容易引起胃出血、胃潰瘍、胃膨脹、腹瀉等疾病,所以要保護胃,首先要從節制辣開始。與之不同,清淡的食物反而養胃,這是因爲胃細胞需要養分,正好清淡的食物容易消化,給胃提供足夠的營養。清淡的食物多以蔬菜瓜果爲主,例如:菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。
4、養胃食物應新鮮。養胃的食物一定是新鮮的食物,罐頭食物、醃製食物、熏製食物、臘味等含有亞硝酸鹽,容易引起胃細胞癌變,可以說是胃殺手。新鮮食物,營養成分自然,適合人體吸收,我們應該多吃季節性的新鮮蔬菜、肉類等。
總之,養胃就是養人,大家在日常飲食中多吃養胃的食物,不要傷害胃。
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