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慎吃
孕婦應該慎吃臭豆腐。可以吃,但不宜過多,並且需注意衛生。因爲臭豆腐屬於發酵豆製品,在發酵過程中,不僅會產生一定量會分解蛋白質的腐敗物質,還很容易受到細菌的污染。而且臭豆腐中含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫,會對孕婦身體健康有不利的影響。從健康角度考慮,孕婦還是慎吃爲妙。
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