肝硬化多吃蜂蜜和酸奶 肝不好忌吃粗糙食物

肝硬化能吃的食物是什麼？蜂蜜和酸奶有助於肝硬化的恢復，粗糙的食物不能多吃肝硬化。讓我們具體看看如何吃肝硬化。

肝硬化吃蜂蜜和酸奶的好處

蜂蜜。由於蜂蜜中含有肝細胞易於吸收的葡萄糖，可以促進肝臟組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力，早期肝硬化患者可以適當食用。

酸奶。酸奶中含有乳酸桿菌，對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用。肝硬化患者如果經常飲用酸奶，能夠使腸道呈現酸性環境，有效減少氨的吸收，以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預防很有益。那麼，肝硬化爲什麼不能吃粗糙的食物呢？

肝硬化忌吃粗糙的食物

肝臟是人體的一個重要器官，腹腔中的靜脈血，幾乎全部匯入一條粗大的門靜脈，經過肝臟流回心臟。肝臟發生硬變時，肝內大量纖維組織增殖，阻礙腹腔靜脈迴流，門靜脈內血液滯留，壓力上升。被阻止的腹腔靜脈血液必須繞道，通過食管下段靜脈返回心臟。這樣一來，大量的血液流經食管下段靜脈，就會引起這個地方的靜脈擴張，變粗突起。粗靜脈突出食管粘膜，露出食管腔，也稱爲食管靜脈曲張。因此，如果吃得太粗糙、太硬，通過食管時容易因摩擦而損傷靜脈，特別是有骨刺的人應該避免吃，以免損傷食管靜脈，引起靜脈破裂出血。患者發生食管靜脈破裂出血，勢頭激烈，急救不及時，可危及生命。除此之外，肝硬化飲食還應注意以下幾點。

肝硬化飲食注意事項

沒有滴酒:如果有肝病，無論是肝炎、脂肪肝、肝硬化還是肝癌，首先要遠離酒。酒精主要是肝臟代謝，肝細胞受損，酒精代謝能力極低，飲酒容易惡化肝功能。

少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物：肝硬化的患者因爲他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及醃製品如香腸、臘肉等最好少吃爲妙；同時最好能採取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

吃易消化的蛋白質食品：肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是醣類的澱粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇這些食療的蔬菜比較好找，注意要長期服用。

爲了加快肝硬化的治癒，飲食的安排需恰當哦。