孕婦補鐵的方法有哪些

鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力等症狀，還會給胎兒帶來不良影響。爲拯救廣大孕媽於水深火熱中，下面媽網百科向大家介紹4種孕婦補鐵的方法。

1、多食用富鐵食物

女性若有計劃懷孕，就應該在孕前開始適量食用富鐵食物。常見的富鐵食物有動物肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃、豆製品、紅棗、木耳等。

2、食用有助於鐵吸收的食物

食用富鐵食物的同時，可以多吃一些水果和蔬菜，不但營養均衡，而且有很好的補鐵作用。水果和蔬菜雖然含鐵量不高，但其所含維生素C可以促進鐵在腸道的吸收。

3、多用鐵鍋炒菜

使用鐵鍋、鐵鏟炒菜時會產生一些小碎鐵屑，這些鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收。另外，少用鋁鍋炒菜，因爲鋁能阻止鐵的吸收。

4、日常生活中避免鐵流失

忌過量飲茶及咖啡，因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。