砂仁怎麼吃

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砂仁怎麼吃

砂仁產自嶺南一帶,由於南方地區常年溼熱,砂仁有溫中健脾的功效,因此,砂仁更是南方人做菜的常見客,既可以做香料也可以用來煲湯,那麼砂仁要怎麼吃?下面我們一起來了解!

一、砂仁煲湯

最方便簡單的吃法,煲湯時放三四粒砂仁乾果與瘦肉一起蒸。起到健胃養胃的保健作用!

二、春砂仁茶

每天取一小袋放進開水裏泡開來喝便行,這與平時的泡茶喝方法沒多大差別

三、春砂仁酒

每次10~50g。砂仁酒是起到保胃健胃作用,那我們在喝的同時就與喝其它酒有完全不一樣的感覺了,這酒真正能喝出滋味,喝出健康。

四、砂仁蜜

弄蓋可即食,早中晚各一湯匙(春砂仁3粒),保健每月四次。

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