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每天生活中的一日三餐,是必不可少的,大蠶蛹配上一些蔬菜,可以作爲餐桌上的佳餚,下面介紹一道菜,叫做韭菜炒蠶蛹。
具體做法:先把蠶蛹和韭菜準備好,量可以根據自己的需要決定,然後用水把蠶蛹清洗乾淨,韭菜也洗一洗,切成一小段一小段備用。這時,在鍋中放一些油,等到油熱的時候把蔥姜放進去,把蠶蛹炸一炸,炸熟。等到把蠶蛹全部炸完後,就可以把韭菜放進去了,然後翻炒幾下,快熟的時候加點鹽和調料就可以出鍋了。
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