![產後食譜之高纖維食物]( "產後食譜之高纖維食物")
高纖維食物可以讓女性緩解產後便祕的難題，還有助於預防痔瘡、脫肛、肛裂等疾病。
1、蓮藕麥片粥
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕 100克，豬裏脊肉50克，胡蘿蔔30克，鹽1小匙。
做法：材料洗淨。蓮藕切片，胡蘿蔔切絲，豬裏脊肉切絲。大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾後轉小火，煮至濃稠狀。加入胡蘿蔔 絲和裏脊肉絲煮熟，再加鹽調味。
2、芹菜粥
材料：大米90克，芹菜3根，鹽1/4小匙
做法：大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾後轉小火慢熬。米熟且成糊後放入芹菜 滾煮，最後加鹽調勻。
