衝好的奶粉能煮沸嗎 給寶寶衝奶粉要注意什麼
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寶寶平時要喝奶粉對於寶寶來說都是非常重要的事。那麼作爲新手父母給寶寶衝奶粉要注意些什麼呢。衝好的奶粉能煮沸嗎?下面本站小編就來和大家說一說吧。
已衝好奶粉勿煮沸,有時候媽媽把奶粉衝好了寶寶沒有喝完,倒掉媽媽覺得很浪費,所以就會進行二次加工,重新煮沸給寶寶喝,但是其實這樣對寶寶的營養非常不好。重新煮沸,奶中的蛋白質,維生素等各種營養物質都會發生相應的變化,不利於寶寶營養的補充,容易導致寶寶營養不足,影響寶寶的正常發育。
更換奶粉要注意什麼
寶寶吃奶粉到了一定的階段,就要給寶寶更換奶粉了,以免寶寶營養跟不上,影響寶寶的正常發育。給寶寶更換奶粉要慢慢的過渡更換,切記急躁,寶寶的腸胃功能比較脆弱,可以將兩種奶粉混合給寶寶食用,再慢慢的將舊奶粉的量用新奶粉更換,直至寶寶完全適應新奶粉,保證寶寶的健康和安全。
先放水後加奶粉
寶寶衝奶粉的水一般要控制在40~60℃,因爲水溫過高很容易破壞奶粉中的營養,所以一定要控制好水溫,不能太熱也不能太涼。先在奶瓶中放入定量的水,然後按照適當的比例加入奶粉,控制好奶粉的量,保證衝的奶粉的濃度,不會太稠也不會太稀,剛好滿足寶寶,能夠確保寶寶的營養,促進寶寶健康成長。
當然是全脂奶粉好喝了,因爲全脂奶粉保留了牛奶全部的香味,奶香味更濃:
①全脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,未將乳中的脂肪分離出去的產品。由於用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分。這種奶粉由於保留鮮奶中的脂肪,所以口感香醇濃厚,帶有濃濃的奶香味,適合喜歡香濃口感的人士飲用。
②脫脂奶粉用牛奶分離機經過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳。這種奶粉由於脂肪含量低,所以口感上不如全脂奶粉來的濃厚和香醇,但是低脂肪也意味着低熱量,是很多愛美女性的第一選擇。
脫脂奶粉能補鈣嗎
可以,脫脂奶顧名思義就是脫去了牛奶中原有的脂肪。普通牛奶的脂肪含量在3%以上,低脂牛奶的脂肪含量在1.5%左右,而脫脂奶的脂肪含量在0.5%以下。脫脂奶在去除脂肪的同時,會去除鈣嗎?答案是不會的,因爲鈣並不存在與脂肪中,相反,對於去除了部分或全部脂肪的脫脂奶,鈣含量還會相應升高,有測試結果顯示一杯普通全脂奶含鈣279mg,一杯脫脂奶則含有339mg的鈣。
從口感上來看
1、給寶寶添加輔食不能強制添加,要寶寶願意接受才行。想讓寶寶更容易接受對他來說很陌生的輔食,首先要有好的口感。
2、寶寶添加輔食前,吃的都是流質食品,像母乳、嬰兒配方奶粉,流質食品對寶寶的吞嚥功能要求較低。米粉是一種糊狀食品,寶寶剛接觸時,多少存在不適應。
3、爲了能讓寶寶更容易適應並接受新的食物,米粉在口感上要儘可能的細滑,易於吞嚥。粉末狀的米粉的粉末顆粒遠細與片狀的米粉,所以比片狀更精緻、吃起來口感更細滑,更容易被吞嚥功能較弱的寶寶所接受。
營養價值:片狀米粉比粉狀米粉營養價值更高
從營養價值上看
由於各自的製作工藝不同,導致了大米在加工製作的過程中,保存下來的營養成分也存在差異。
粉狀米粉: 採用膨化乾燥法,先用高溫高壓將大米烘焙、膨化後粉碎成粉狀,再幹混加入營養素和風味物質。這種加工工藝簡單,成本比前者低,但高壓膨化會破壞米粒的結構,高溫也容易造成營養素的流失,營養價值方便不及片狀米粉。
片狀米粉: 片狀米粉是採用溼法乾燥工藝,通過先泡米、打漿、配料,再用輥筒乾燥、粉碎、造片等過程生產而成的。片狀米粉由於是泡米、打漿、配料在先,最後才造片,所以它的營養素混合分佈比較均勻。此外,由於片狀米粉與空氣接觸的表面積更小,可以減少營養物質的流失,也便於保存,能減少儲存過程中的氧化現象。
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