解決孩子挑食的八個技巧
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提示挑食不僅會使孩子營養失衡,留下健康隱患,還會影響他們的智力發育。現在人們的生活水平提高了,但出現了很多兒童營養不良的富足症,這些都是挑食引起的災難。如何讓孩子改變挑食的習慣,這是家長養育孩子時面臨的重要問題。
我兒子今年8歲,體重36kg,身高143cm,是個健康可愛的小傢伙。但是,幾年前,他是個瘦孩子,吃飯挑食,餐桌上大人喊,孩子哭,硝煙四起。那麼,如何糾正孩子挑食的缺點呢?我的經驗是首先從飲食的原因進行分析。
兒童選擇食物的原因
1。孩子飯前零食吃多了,影響食慾。現在孩子是獨生子女,對孩子愛得太多,家裏零食太多,孩子以零食爲主食,對正餐不感興趣。
2。家長在給孩子餵食的時候,有些食物喂得太多,會傷到孩子的胃。兒子小時候喜歡喝鰻魚湯,我幾乎每天做,最後孩子聞鰻魚湯的味道反胃。
3。消極的心理暗示。剛坐在餐桌前,我給了孩子饅頭,丈夫揮手說:別給他,他不喜歡吃。或者我給孩子盛飯,他說:他一定吃不下。這樣,孩子很快就拒絕吃,態度堅決,好像找到了支持的力量。有時候我們評價菜的觀點也會影響孩子,他會有意識地不吃那個我們覺得不好吃的菜。
4。缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病會降低消化功能,影響食慾。我帶孩子去中醫院檢查,醫生開了健脾養胃的中成藥,孩子吃了效果很好。市面上的健胃消食片也不錯。
5。飲食是不規則的。每到暑假、寒假,孩子的生活不規律,飯量就會減少。開學的頭一個星期,孩子的三餐很難正常。
6。家長的烹飪技術不高,飯菜單調。天天吃一樣或兩樣菜,誰的胃口都受不了,更不必說孩子。
解決飲食問題實際上並不一日三餐要有規律,定時定量。合理安排和指導孩子吃零食的時間、數量,儘量減少或逐步取消孩子的零食。
2。改變圖案給孩子做好吃的飯菜。每日食物儘量多元化,穀類、肉類、豆類和蔬菜要合理搭配,營養全面、豐富。注意烹飪方法,儘量使食物顏色、香味、味道、形狀好。例如,孩子不喜歡吃胡蘿蔔,我把胡蘿蔔炒花生,好吃又甜,孩子一下子愛上了這道菜,每週吃一次。孩子不喜歡吃肉,我包肉餃子,開胃。平時煮八寶粥,搭配粗糧。
3。避免一邊吃飯一邊看電視、看書、玩玩具。這樣會影響孩子的胃液分泌,分散孩子的注意力。要確保孩子有固定的吃飯時間和地點。我們吃飯時,每個人都坐在餐桌前,電視和音響關閉,安靜地吃飯。
4。積極的心理暗示。點讚美食,大人吃得津津有味,孩子自然願意品嚐。我相信孩子可以用肯定的口氣吃他的食物。我有時故意說:這頓飯預計不能填滿普通的肚子。他是個餓狼。孩子擅長笑,還是吃碗朝天。
5。營造愉快的飲食氛圍。心情好,胃口也好,身體倍兒棒,吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學習成績,指責、恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子,因爲恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。民以食爲天,吃飯是最好的享受,這一點一定讓孩子感受到。
6。消除恐懼。有的孩子對於吃某種食物有恐懼心理,如有的孩子怕吃魚,是因爲怕被魚骨刺傷。因此,家長應想方設法去除魚骨之後,再讓孩子吃,或讓孩子吃少刺的魚。
7。孩子多做戶外活動,多喝開水(尤其是冷開水),促進新陳代謝,但避免進食前劇烈運動。孩子剛做完劇烈運動就沒有食慾,這個時候吃飯的話,孩子一定會選擇,到現在爲止容易養成選擇食物的壞習慣。
8。給孩子獨立吃飯的機會。二三歲的幼兒會產生獨立飲食的要求,父母不能因爲擔心孩子吃得不夠,弄髒衣服和地板而忽視孩子的心理需求,失去孩子對食物的興趣。
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