腸道病患兒在飲食上注意什麼?
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腸道病患兒在飲食上注意什麼
隨着天氣的變熱,孩子們喜歡吃冷食。此時,腸道細菌容易在食物中生長繁殖,是兒童腸道傳染病的高發期。家長應注意不給孩子吃變質和刺激性食品,及時補充水和鹽。
家住陽光100的韓女士說,這幾天,2歲多的女兒老是不願吃東西。去醫院檢查後得知,孩子得了腹瀉。“我發現兒科專門設立了腹瀉門診,帶孩子看病的家長也很多。還得注意孩子的飲食衛生。
山東省千佛山醫院營養科主任杜慧真說,家長給孩子準備食物時,要注意保證食品衛生,不吃發黴和變質的東西。吃涼拌菜,最好自己在家做。外面攤子上的刀、菜板等消毒不嚴。讓孩子養成飯前便後洗手、不喝生水的習慣,給他們吃洗淨削皮後的瓜果。
山東省省立醫院兒科主治醫生席加水,夏天,兒童飲食首先要注意營養豐富,不偏食。適量吃一些蛋、瘦肉、魚等優質蛋白,多吃新鮮蔬菜、水果、穀物等,儘量保持營養均衡。其次,要注意及時補充水和鹽。夏季天氣炎熱,兒童容易出汗,體內大量水和鹽分排出體外,特別是嬰兒新陳代謝大的兒童旺盛,必須及時補充水分。
孩子患腸道疾病後,家長應合理安排飲食,給他們吃一些好消化的食物,如米湯或去油肉湯、去脂牛奶及酸奶、稀飯、軟麪湯等。待孩子腹瀉稍緩解後,可適當給孩子加低渣、少油、少糖、不產氣的食物,如大米粥、蛋花湯、面片、碎瘦肉、果汁等。
另外,患腸道疾病的孩子忌食刺激性食物、發酵和脹氣的食物,並要做到少量多餐,以減輕胃腸道負擔,切忌暴飲暴食。
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