給寶寶吃水果的六個祕密
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水果是健康的“黃金食品”,但如果餵養不當,也會對寶貝的身體造成危害。只有掌握了水果餵養的祕籍,方可在營養健康兩不誤的前提下,幫助寶貝克服夏季厭食的小煩惱。那麼,給寶貝吃水果都有哪些祕籍呢?
祕籍1:飯前衛士。
誤區:寶貝吃飯少沒關係,反正飯後還有水果。
糾正:飯後立即吃水果,其中含有的糖分和有機酸與食物成分反應,水果膠吸收水分,增加胃內糜爛的含水量,加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收,還會發酵,造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。
水果的正確食用時間,飯前1~1.5小時或飯後2小時左右,在適當補充水分和熱量消耗的同時,縮短胃中的停留時間,減少不良影響。
祕籍2:危險水果,空腹慎重食用。
誤區:早上的水果是金。
糾正:空腹特別是早晨,必須避免西紅柿、橘子、菠蘿、柿子、棗、香蕉、荔枝、山楂等水果,對嬰兒產生胃痛、反酸、胃石、刺激、胃腸粘膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等健康影響。
祕籍3:水果蔬菜,營養不同
誤區:寶物不喜歡蔬菜沒關係,可以用水果補充。
糾正:水果所含的維生素和礦物質的種類和數量遠少於蔬菜,比如白菜、蘿蔔等常見蔬菜的維生素C含量,均高出蘋果、梨等達6-10倍之多。當然,水果由於糖分、有機酸和芳香物質成分,可以增加熱量攝入,促進食慾和營養吸收,並且具有直接食用、無營養損失的優點。
儘管如此,如果大量食用或替代蔬菜,除了讓嬰兒攝取多餘的不必要的熱量什麼好處。另外,一次大量攝取葡萄等高糖果,會引起高滲透性腹瀉,危害嬰兒的健康。
祕籍4:正確組合,明確禁忌。
誤區:寶寶吃了很多肉蛋奶,吃了水果幫助消化。
糾正:除了祕籍1中提到的問題外,柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果中含有的單寧酸和果酸和維生素c,與鈣結合形成難以消化的塊,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。因此,特別是魚蝦蟹和牛奶等蛋白質和鈣含量高的食物。
祕籍5:安全飲食,注意危險
誤區:果皮農藥含量高,洗、泡、剝皮不必擔心農藥的煩惱。
糾正:有些農藥從果樹根部施用,剝皮不能從根本上解決農藥問題。另外,水果中營養素含量最高,風味最好的部分往往在表皮附近,所以徹底清洗水果,吃皮是最科學的。
當然,1歲半以內消化系統的屏障作用不健全,或者容易感染胃腸的嬰兒,最好去皮吃。另外,草莓、葡萄等水果在洗滌時不要去除根蒂,以免洗水果的水從傷口中進入,危害寶物的健康。另外,水果刀也要保證清洗乾淨再使用哦
祕籍6:過敏嬰兒,提高警惕
誤區:水果不會引起嬰兒過敏。
糾正:水果也會引起過敏!杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、瓜、桃、李、木瓜、蘋果等,對於1歲以內敏感體質的寶物,也許是看不見的炸彈。因此,第一次添加時要特別注意,首先要從去皮蒸的水果泥開始少量嘗試。
稍微注意一下,爲了防止齲齒的發生,吃完水果後一定要幫助寶寶打掃口腔!
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