嬰兒食譜:蘋果土司粥
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☆蘋果土司粥☆
原料:新鮮蘋果1/2個,土司1-2片。
製法:先用烤箱把土司稍微烤一下,然後去掉硬邊,切條後再切成碎末;把蘋果去皮、去籽,用磨泥器磨成蘋果泥;把土司碎末與蘋果泥攪拌均勻,即做成香甜可口的蘋果土司粥。
評價:蘋果對剛添加輔助食品的嬰兒過敏,適合嬰兒初期添加的輔助食品。可爲5個月以上的寶貝補充營養,益智健腦,並有預防貧血、佝僂病的作用。但是,如果嬰兒便祕,暫時不要吃得太多。
☆香甜南瓜粥☆
原料:優質老南瓜、大米、白糖少許。
製法:將南瓜去皮,洗淨切成1釐米見方的小塊,在鍋里加水燒,打開鍋後放入南瓜,南瓜腐爛後放入鍋中,打開鍋後放入小火45分鐘後粥有粘稠感時放入少許糖出鍋。
點評:南瓜粥煮好後,顏色深黃或微紅,非常好看誘人,不僅吃起來甜而不膩,還具有開胃助食的功效,同時有助於訓練寶貝的咀嚼和吞嚥動作,適合7個月以上寶貝食用。但是,要注意不斷攪拌鍋底,以免粥粘在底上。
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