如何解凍冷凍後的母乳 解凍母乳要注意什麼

不論是冷藏的母乳還是冷凍的母乳，都會遇到存放和加熱的問題。存放母乳應該使用專用的容器，比如母乳保存袋或母乳存儲杯等。每一袋(瓶)母乳都要標上吸出來的時間，至少精確到“上午”或“下午”，以便重新加熱給寶寶吃的時候可以做到“先吸出來的，先吃掉”。那麼冷凍後的母乳如何解凍呢?下面本站小編帶來介紹。

加熱冷藏(凍)母乳的方法

1、隔水燙熱法。如果是冷藏母乳，可以像冬天燙黃酒那樣，把母乳容器放進溫熱的水裏浸泡，使奶吸收水裏的熱量而變得溫熱。浸泡時，要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻。如果是冷凍母乳的話，要先泡在冷水解凍，然後再像冷藏母乳一樣燙熱。

2、溫奶器加熱。把溫奶器的溫度設定在40℃，隔水加熱母乳，溫度更容易掌握。

3、恆溫調奶器。使用恆溫調奶器，溫度設定在40℃，加熱母乳。如果是冷凍的母乳，可能會出現分層的現象，這是正常的。只要在餵食前輕輕搖晃將其混合均勻就可以了。

母乳解凍後分層是變質了嗎

很多人會發現凍奶解凍後有分層的現象，這是正常的油水分離，因爲母乳中含有部分脂肪，所以我們可以看到凍奶化開後上面有一層厚厚的黃色物質，這不是變質加熱好後，搖晃混合均勻就可以了。

凍奶有腥味確實是因爲母乳中的營養物質發生了一些變化。母乳內含有乳鐵蛋白、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等。此外母乳裏還含有豐富的酶類、免疫活性物質。

放置一段時間後酶類與蛋白質、脂肪會發生反應;葉酸和葉黃素也會漸漸失活;蛋白質、脂肪、B族維生素都會有一定程度的下降。這些變化都是母乳變腥的原因。但變腥的母乳並不意味着變質了，只是營養價值有所降低，依然可以放心給寶寶食用。

凍奶營養變低還能滿足寶寶發育的需求嗎

雖然凍奶在冷凍和解凍的過程可能會損失一部分營養素，但相比配方奶來說仍然含有大量對寶寶有益的活性物質，所以營養價值也是很高的，完全能夠滿足寶寶的需求。但大家需要注意避免人爲的污染：泵奶前清潔雙手;吸奶器也要及時清洗消毒;儲奶袋和儲奶瓶要選擇正規廠家的;儲存時儲奶袋內不要有多餘的空氣等等。

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