小孩子補腦和提高智力吃什麼
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飲食對於我們每個人來說都是日常必不可少的一個環節，而正確科學的飲食能給我們的健康帶來更大的益處，尤其是對正在生長髮育的孩子來說，飲食對了，還能提高智力和補腦，那麼，小孩子補腦和提高智力吃什麼？
1、蛋類
蛋類中富含大量蛋白質，如雞蛋、鴨蛋等都是最優質的天然食物蛋白質來源。但很少人知道，蛋類還含有提升記憶力的膽鹼，平時多吃雞蛋、愛吃雞蛋的孩子，往往比一般孩子更聰明。
2、魚類
魚是首推的促進孩子智力發育的食物。特別在魚頭中，富含豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源 ，對孩子大腦和眼睛的良好發育能起到重要作用。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中胡蘿蔔素含量極高，當胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變爲維生素A、維生素B1、B2，是膳食中維生素的重要來源之一。比如，當人體缺乏維生素B1，會發生思維遲緩和憂鬱症狀。因此，食用胡蘿蔔對孩子健腦同樣起着不可替代的作用。
4、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
5、牛奶
牛奶富含優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12，這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
