兒童喝什麼酸奶好
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酸奶能促進腸道吸收，促消化，能更好的補鈣，關鍵是孩子們也很喜歡喝。但是，面對市場上種類繁多、各式包裝的酸奶，口味也還是個有不同，很多家長在挑選會特別犯愁。那麼，到底兒童喝什麼酸奶好呢？
兒童喝什麼酸奶好，主要是要看酸奶的成分說明、保質期。給孩子食用的酸奶，建議蛋白質含量≥2.9g/100g，越高越好。而脂肪和含糖量，也就是碳水化合物則越低越好。另外，保質期越新越好。
其實，酸奶的口感和風味與脂肪是相關的。因爲酸奶當中含有脂肪，纔會有了香濃順滑的口感。酸奶裏碳水化合物含量在10%-12%是比較正常的。配料表上面糖類成分一般是蔗糖、白砂糖、果葡糖漿，對人體來說，果葡糖漿更不利於人體健康。
總的來說，建議少給孩子吃高脂高糖的酸奶。另外，低溫酸奶通常需要用冷藏車來儲藏運輸、銷售，而且即便是全程用的冷鏈運輸，裏面的活性菌數量還是會不斷下降減少。因此，建議在挑選時儘量挑日期比較近的，放置於冰櫃保鮮區的低溫酸奶。
