喝春季養生豆腐湯要注意什麼

豆腐湯的製作好學也比較容易上手，且能給機體帶來很多好處，但是任何食物都有其相輔相剋的食物，如果跟相輔的食物一起搭配，可以增大功效，但是如果跟相剋的食物搭配的話，那麼就可能危害到自身的健康。接下來和小編一起看豆腐湯的注意事項。

豆腐不能跟菠菜、蜂蜜、紅糖、鯽魚搭配。菠菜含有豐富的草酸，會與豆腐中的鈣元素反應生成溶性的草酸鈣，從而形成結石。而蜂蜜含酶多，而豆腐富含多種礦物質和有機酸，同吃會傷害體內的化學反應，有可能造成腹瀉甚至耳聾。而紅糖中的多種有機酸會與豆腐中的蛋白酶反應會使蛋白質發生沉澱，人體會難以吸收。茭白、橘子、竹筍、苦瓜、鯽魚、柿子也不宜跟豆腐同吃。

豆腐可以和海帶同吃，可以對身體起到清理作用，同時可以阻止尼古丁的吸入，這很適合經常抽菸的人飲用。也可以跟番茄一起搭配，富含維生素、氨基酸和蛋白質，能達到減肥、使皮膚順滑、保護血管的功效。