孕婦吃開心果有什麼好處
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在我國醫藥學覺得,開心果味道辛、溫,無毒性,有健脾胃壯腰、補腎壯陽強筋壯骨之作用,能冶療諸痢腰冷、陰,腎孱弱、肌膚腫癢、內外流血等症。孕媽媽多吃開心果益處多多。
開心果別名阿月渾子、無名子,是阿月渾子樹的種籽。始於亞洲地區中西部,如今關鍵產自也門、伊朗、沙特、原蘇聯南部和南美,我們在新疆省等偏遠地區有種植,儘管大家常吃,但並不瞭解。
開心果,果實微小、美味、香甜,味道芬芳,食之餘味無窮,它已變成當代人的時尚潮流休閒堅果食品類。
開心果蛋白含量約佔20%,糖約佔15%—18%,還含有豐富多彩的人體脂肪、維他命、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數十種礦物原素,這種營養成分索和相關成分全是身體所必不可少的營養元素。
開心果含有很多維生素E等成份,有抗衰老的功效,可以增強抵抗力。因爲開心果中含有豐富多彩的植物油脂,因而有促進消化的功效,有利於排出來身體的內毒素。與此同時其含有單不飽和脂肪,可降膽固醇含量,降低心臟疾病的產生。
現代科學研究發現,開心果所含豐富多彩的礦物能調整多種多樣生理作用,也是合成體抗氧化性素的重要原素,有防癌抗衰老的作用。開心果中的精氨酸含量豐富多彩,可提升 人體抗登革熱病的工作能力,它含有的維生素E,除開能抗衰老,也有增強抵抗力的功效。一直以來,開心果被分類爲人體脂肪食品類,它含有的植物油脂儘管多,但多見不飽和脂肪,這類油酸有益於提升 血清蛋白中密度高的蛋白的含量,因爲一切正常的密度高的蛋白具備融合並消除機構內碳水化合物、減少血夜中的三酸甘油酯的作用,因此 針對預防主動脈粥樣硬化、心肌梗塞、血壓高有神效,怪不得《時代》雜誌期刊稱開心果是“防止心臟疾病的最好祕方之一”。
攝取量:5~8粒上下
挑選擇選:開心果果乾的顏色是翠綠色的比淡黃色的要新鮮。而表面顏色尤其雪白的開心果可能是歷經工業雙氧水泡浸過的,應儘可能挑選選購正規平臺、顏色貼近原色的開心果。
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