收押金防止浪費怎麼回事 你贊同收押金防止浪費嗎
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爲了讓每個人珍惜糧食,杜絕浪費,武漢推出了n-1點餐模式,而南京收押金防止浪費的方式引發關注,浪費超過200g押金不退,這樣的光盤行動你贊同嗎?收押金防止浪費怎麼回事?下面帶來全面介紹。
在自助餐廳,浪費的現象時有發生。南京部分自助餐廳門店時發現,一些自助餐廳推出了“押金制”來避免浪費。8月12日,南京有部分自助餐廳出新招,推出“押金制”,浪費食材超200克押金不退。
在商家賬單下方,還標有“浪費不超200g/桌,請向現場工作人員確認,辦理退押金!”字樣。
另外,在一家海鮮自助餐廳,除了押金單,該店在前臺放置了“光盤標準”小卡片,店內每張餐桌上還擺放着印有“光盤行動”的臺卡。在“光盤標準”小卡片上,印有“拒絕浪費”字樣,卡片上對浪費的標準進行了詳細說明:每桌浪費食材150g,加收30元/位;每桌浪費食材300g,加收60元/位。
當天,江蘇省市場監管局、江蘇省消保委聯合省餐飲協會、南京餐飲商會等紛紛發出倡議,杜絕舌尖上的浪費。
怎麼避免吃自助浪費?
爲了減少食物浪費現象,一些國家專門出臺了反浪費法。我國也有一些專家學者呼籲建立相關法律,用以制止、防範和懲處浪費行爲。但也有專家學者認爲,從社會立法的角度講,建立這樣的法規是可以的。但要明確它的責任對象,因爲個人對自己的財產是有處置權的。即便浪費,也是對個人財產的一種處置,這種浪費盡管從道德上可以譴責,但從法律上來講無法去制止和懲罰。其實最根本的還是提高市民文明素質,讓顧客意識到“浪費可恥、節約光榮”,從內心深處形成“光盤”意識,合理引導社會公衆特別是年輕人形成正確的消費理念。
國外一些自助餐館經營者就注意通過加強管理,減少食客浪費現象。比如,豐富菜式品種,保持食品新鮮,同時爲食客提供宜人的用餐環境和周到的服務,這樣有助於給食客留下受尊重的良好印象,讓他們注意自己的行爲,從容取食。除此以外,一些網友也給出了避免浪費的一些招數。
一、縮小自助餐廳碗碟的容積:從餐具着手,準備小巧一點的碗碟等容器,不準備托盤,這樣的話使得顧客要走多趟拿取食物,一來可以減少浪費,二來可以幫助消化,對於“用眼睛吃飯”的一部分客人來說,滿桌子的食物一定可以讓他們覺得值回費用。
二、獎勵代替處罰:對於響應餐廳環保理念,結賬時餐桌上沒有多餘食物留下的客人,餐廳可以準備一些現金折扣券,或者很實在的禮物贈送,以示獎勵。
1、食客拿太多造成浪費會使得餐廳成本上升,這押金應該補償商家呀,總不能強制商家捐款吧。
2、我吃好幾年自助,都需要交押金的
3、如果菜特別難吃,咬一口就不想吃了,浪費200克以上不很正常麼,沒吃也不知道難吃啊。
4、我吃多少拿多少,但是有時候拿到特別難吃的也會不吃,反正服務員會把它當垃圾收走,押金想法是好的,不過估計會倒閉
5、我們不應該浪費,但有另一件事,自助餐那麼貴,應該早把這些浪費都算進去了吧
聯合國糧農組織統計顯示,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨飢餓,相當於世界上每9人中就有1人捱餓。現在有些所謂大胃王吃播秀,更是浪費嚴重,有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜糧食,拒絕浪費!
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