小學作文第一次包餃子 小學三年級作文包餃子300字
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冬至節氣裏少不了的就是餃子了,很多學校會在冬至這天讓孩子們自己動手來包餃子,也會讓他們用文字記錄自己包餃子的快樂心情,下面本站的小編就來說說:小學作文第一次包餃子 小學三年級作文包餃子300字。
好吃的“金元寶”
一進教室,映入眼簾的是一張大桌子,桌子上擺滿了包餃子用的工具,有:擀麪杖、面、一盆餡兒。老師首先讓我們猜一下餃子是什麼餡兒的?我和同學們便紛紛議論起來。“同學們,去洗手了!”一陣響亮的聲音從大家耳邊穿過,於是大家就去洗手了。
洗完手後,萬校長招呼大家開始包餃子,於是我們興高采烈地跑了過去,大家圍成一個圈,開始學習包餃子。
首先要拌餡,拌餡時要順時針拌,這樣才均勻。接着要和麪,和麪也是要朝一個方向揉,這樣才圓,然後要把圓圓的大餅中間捅破,再把它中間斷開,搓成一個長條,還要揪劑子,揪完劑子後要揉成一個球球,每個人只有四個球球哦!而且要把四個球球按成四個小餅餅。
“孩子們,拿起擀麪杖。”賈校長邊說,邊給我們發擀麪杖,現在是最難的一步:擀皮兒。老師給我們做了示範,可是拿劑子的左手和拿擀麪杖的右手總是配合不好,急得我滿頭大汗,後來,老師又教了我們一遍,我才學會。
終於到我最喜歡的一步了——包餃子。我特意地看了一下,到底是什麼餡,哦,原來是白菜和肉啊!想要包一個好看的餃子,真不是件容易的事啊!首先要看皮圓不圓。我先拿好麪皮,再拿好筷子,夾了一點餡準備往餃子裏放,呀!少了,於是我又夾了一點,呀!多了,我只好再拿出來一點,終於正好了。放完餡了,要開始包了。先對摺,把中間捏上,再把左右兩邊捏上,最後,用雙手使勁兒一捏,看!我的第一個餃子誕生啦!接着,我又包了第二個、第三個、第四個。原本是四個小麪皮,現在已經全部“變身”成功了。
餃子包完了,水也沸騰了,現在該“金元寶”表演跳水了,“撲通”“撲通”跳入水中。
咦,什麼味兒這麼香?這時,已經有幾盤餃子擺在大家面前,我們一個個狼吞虎嚥地品嚐着美味的餃子,每個人的臉上都掛滿了笑容。
通過一番學習,我終於學會了包餃子。在學習過程中也知道了吃一次餃子,父母是很不容易的,我以後一定要幫助父母包餃子,讓他們輕鬆一些。
我們來到班上,看見了一張桌子上放了幾個擀麪杖,我問老師:“這幾個擀麪杖是幹嘛的呀?”原來今天要包餃子。
不一會兒,兩個老師搬來一張大桌子,然後李老師給我們做了一次示範,李老師先把面揉成條形,就像一條十分粗壯的蟒蛇一樣,再開始揪劑子,而且揪的很均勻。然後就是按圓餅了,圓餅就像一個橄欖球一樣。老師又用擀麪杖擀麪皮,老師用左手把住圓餅,右手拿擀麪杖,轉了七圈做成了一個麪皮,接着就開始包餡了。老師還告訴我們要正正好好的數量。
我們穿上了橙色的圍裙,戴上了橙色的帽子,開始包餃子。第一組同學都迫不及待地包了起來。到了我們組,我心裏還有一點小緊張。我按照老師的步驟,先擀麪皮,可是擀了一會兒就把麪皮擀得破爛不堪,好像一個紙團,沒辦法,我只能再擀一個了。可是餡又包多了,經過我一番調整後已經好多了,我又興致勃勃地包第二個餃子,在我按圓餅的時候,按的像一個泄了氣的橄欖球。經過前幾次的經驗,我在每一個步驟都和老師相似,第三個餃子是我最喜歡的。
等餃子出鍋了,我看着香噴噴的餃子嚐了一口,頓時覺得有一種說不出的幸福。
第一次包餃子,讓我感受到了動手的樂趣,嚐到了成功的喜悅。
今天,我們來到作文班包餃子。看到這兒,你一定特別納悶,作文班是去學作文的,怎麼是去包餃子的?嘿嘿,我告訴你,事實上,它是我們作文班的一個活動。
老師先給我們做了一個示範。首先取出一個麪糰,在麪糰的正中心撒上一些麪粉,接着又在撒麪粉的地方掏一個洞。然後沿着一端揪開,把它搓細。這時麪糰兒進化成了一個粗“麪條”。最後把它每隔一釐米揪一下,變成了一個個劑子。
把劑子兩頭沾上面粉,按扁,這時劑子變成了一個名副其實的麪餅。就要擀皮兒了,老師告訴我們要用左手抓住面劑子的上方,右手握着擀麪杖,右手擀一下左手便轉一下,大約擀個七到八下就可以了。
在我費了九牛二虎之力後一個餃子皮終於出來了,嗯……好像不怎麼圓。這時要包了,老師端來了餡,是西葫蘆和雞蛋的。先用手託着麪皮,用筷子夾適量的餡,麪皮中間,對摺一下再捏,一個元寶形狀的餃子就誕生了。
開始煮了,咦?不到五分鐘就出鍋了,這是我們包的嗎?
開始吃了,這時我開始發揮眼疾手快的技能,但終歸只是搶了三個餃子。
這次活動讓我受益匪淺,我真希望以後能有更多這樣有益的活動。
今天作文課上,於老師帶着我們包餃子。
老師給我們做了示範,先拿出一個大面團,中心掏空,使之變成個圈,再在從一處揪斷,搓成一根麪條,像一條粗麻繩。
接着把麪條揪成一個個小劑子,再用手按壓成小麪餅。
擀麪杖登場了,把麪餅擀成麪皮是我認爲最難的步驟了,因爲要左手拿着麪餅,還要不停旋轉,而右手則拿着擀麪杖由裏到外擀,才能變成麪皮。我試了好幾次都不成功,但擀了幾次後慢慢找到了技巧,最終一個個近圓形的麪餅終於成了麪皮。
該包餃子了,我們將麪皮兒託在手中,夾起西葫蘆雞蛋的餡,放進麪皮裏,之後將麪皮對摺,將兩角捏合,使勁一擠,力度不能太大,否則“肚子”就會撐破的。當一個個餃子包好之後,沒有人不爲之歡呼。包好的餃子如同一個個元寶,如同一隻只耳朵。
餃子下鍋了,起初是一點點晃動,如同駕駛着小船在大海中航行一樣。水開之後,餃子如同一尾尾小銀魚在跳動。餃子氣味香極了。
當餃子盛到盤子裏,老師說每人只能吃兩個,可誰還管那些,餃子雖然很燙,但我卻還是一氣吃了六個,真使人回味無窮。
希望作文班能多開展一些像包餃子一樣有意義的活動。
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