100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是 螞蟻莊園8月27日答案
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8月27日到了,今日螞蟻莊園的題目是100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是?大白菜是蔬菜,檸檬是水果,這兩者比較的話該怎麼選呢?下面本站小編帶來:螞蟻莊園8月27日答案
問題:100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是
答案:大白菜
檸檬的單個重量在50~80g左右,每顆檸檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。
1、能夠生津解渴,因爲檸檬當中富含有豐富的有機酸,能夠很好的刺激口中津液的生髮,對於津傷所導致的口渴、口乾的人,適當吃檸檬有很好的生津止渴的好處。
2、吃檸檬能夠爲機體補充豐富的維生素C,而維生素C能夠促進免疫物質的生成,進而在提高抵禦疾病能力方面的好處非常明顯。
3、吃檸檬能夠化痰止咳,對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人,適當吃檸檬有很好的化痰止咳的好處。
大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認爲,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。
白菜種類很多:北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等;南方的品種有烏金白、蠶白菜、雞冠白、雪裏青等,都是優良品種。
1.白菜能通腸利胃,除煩解渴,益腎填髓,可以消食下氣,止咳解酒。
2.白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。
3.維生素U對胃腸道黏膜有保護作用,對十二指腸潰瘍及腎虛引起的腰痠腿痛患者有食療作用。
4.由於大白菜具有增強胃腸蠕動的功效,所以有很好的助消化、助解毒和減肥效果。當令季節大白菜是冬季時令蔬菜,所以,冬季是大白菜最佳食用期。
挑選保存不要將菜幫去淨,因爲菜幫的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質和鈣質的含量都比菜心高,而且菜幫有保護菜心的作用;也不要買爛白菜,一則爛白菜中營養素含量下降了許多,二則腐爛的白菜亞硝酸鹽含量劇增,吃了容易引起頭暈、嘔吐等中毒症狀,不利於身體健康。
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