茅臺立春酒定價2899元是真的嗎 茅臺酒爲什麼能賣到這麼貴
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貴州茅臺推出了24節氣相關的酒,而剛過去的立春節氣,立春酒定價爲2899元,那麼,茅臺酒爲什麼能賣到這麼貴?下面本站小編就帶來介紹。
2月4日晚,貴州茅臺酒二十四節氣春系列產品發佈會在茅臺中國酒文化城和巽風數字世界線下線上數實融合舉行,共發佈了六個時節的酒產品以及立春節氣的數字藏品。記者2月5日登陸“巽風數字世界”,在巽風集市注意到,53%vol500ml貴州茅臺酒二十四節氣酒之立春售價爲2899元,53%vol00ml貴州茅臺酒二十四節氣酒之立春售價爲569元。
據介紹,此次貴州茅臺酒二十四節氣系列文化產品的設計,深度詮釋了中華傳統節氣文化的內涵,春系列產品包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨,外包裝統一使用“瑩潤綠”爲主色調,表現卯木之屬性,瓶身上兩位春神(芒)與不同時節的場景融合,展現出人與自然和諧共處、欣欣向榮的盎然生機。
酒體方面,春系列文化產品酒體應用茅臺酒傳統勾兌技藝,每一款產品均使用了近200支基酒進行勾兌,又分別選用六個節氣所生產的基酒調香調味。產品在保持茅臺酒典型風格的同時,具有清新糧香、舒適果香、怡人青草香的節氣風格特點。
很多人都說那就是炒作的,也有人說茅臺酒大家喝的就是一個品牌,酒質其實也一般。
茅臺酒之所以會受到市場的熱捧,賣的這麼貴,主要有兩條,品質和品牌,而品牌又是建立在品質的基礎之上的,最根本的還是在於它的品質。
爲什麼茅臺以外的酒很難達到茅臺的品質和口感?主要有以下幾條原因。
一、地理位置
去過茅臺鎮的人都很清楚,茅臺酒廠佔據了茅臺鎮最好的釀酒位置,特別是生產車間,靠近赤水河的低海拔處,有利於釀酒微生物的聚集和繁衍。
二、釀酒原料
茅臺鎮幾乎所有的酒廠都宣稱自己用的是本地落高粱,但是根據數據,2020年仁懷市的有機高粱產量總共也就6.5萬噸,按照五斤糧食一斤酒,糧:曲比1:1來換算,滿打滿算也就能量2.6萬噸醬酒。而在同一年,光茅臺基酒的產量就突破了5萬噸,你們說這些優質的當地有機高粱被首先用到哪個酒廠來呢?
三、製取工藝
曲爲酒之“骨”,曲的好壞很大程度上決定了酒的品質,雖然很多人調侃茅臺酒廠的人工踩曲,可是業內的人都知道,茅臺酒廠製作出來的大麴是最好的。
四、先進的設備
評判一款酒好不好,一是靠人的感官品評,二是通過先進的設備進行理化指標分析,理化指標分析的越精確,酒的質量也就越穩定,茅臺酒廠財大氣粗,設備自然也是最先進的。
五、人才的素質
且不要說茅臺酒廠有衆多的大師專家,光是招一個普通的工人,往往就有幾十上百人來報名,而且很多都是本科以上的學歷,這樣的人才隊伍,其他酒廠能做到嗎?
六、嚴格的分級定型。
茅臺酒廠的基酒生產出來後,主要分爲七個輪次,這七個輪次要分爲,醬香、醇甜和窖底香三種典型體。每種典型體又要細分爲3-5種質量等級,這樣細分下來,基酒的數量達到上百種之多,如此的精細化管理,是小酒廠難以做到的
七、不可複製的老酒資源
這是茅臺酒廠最深的護城河,也是最不可超越的地方,因爲茅臺酒廠的釀酒歷史最長,留下了很多幾十年甚至是上百年的老酒,這些是無論你有多大的資本,無論你花多大的功夫,都不可能再生產出來的,因爲時間不可以倒流,而這些老酒就是支撐茅臺品質和股價的重要力量!
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