囤的中藥過期了還能吃嗎 中藥使用的常見誤區
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藥物都是有保質期的,很多人以爲中藥是放置時間越長越好,這種想法是錯誤的,那麼,囤的中藥過期了還能吃嗎?中藥有哪些使用誤區?下面本站小編就帶來介紹。
想必大家在購買食品時,都會看看有效期,藥品跟食品一樣,無論是西藥還是中成藥,或是中藥飲片等,也都是存在有效期。
藥品的有效期是指藥品在規定的儲藏條件下能夠保持其質量的期限。我們要如何識別藥品的有效期呢?
直接標明藥品有效期到日如某藥品的有效期至2022.11.17,表示該藥品可用至2022年11月17日,2022年11月18日不得使用。
直接標明藥品有效期到月如某藥品的有效期至2022.11,表示該藥品可用至2022年11月30日,2022年12月1日不得使用。
有些認爲包括中成藥在內的中藥相對穩定,過期了也沒有大關係。其實不然。服用過期的中藥,首先療效不能確定,更重要的是有可能發生毒副反應,如腹痛、腹瀉、嘔吐等,嚴重的甚至危及生命。
因此,再次提醒公衆:任何藥品,一定要在藥品的有效期內使用,過期後不要使用。同時,外觀、氣味、顏色、性狀等發生改變,也不能使用。
如何判斷中藥飲片出現質量變異?
一般來說,木本類藥材有效期不超過4年;草本類藥材有效期不超過2年;礦物類藥物有效期不超過10年。
在有效期內的中藥飲片由於儲存不當,會發生質量變異,常見的問題有:蟲蛀、發黴、泛油、變色、粘連、腐爛等,在使用中如發現有上述問題,說明中藥飲片的質量發生變異,即使藥品在有效期內,也不得使用。
1.中藥材放置時間越長藥效越好?錯!
中藥的保質期應根據儲存時間的長短,藥材的性質及儲存條件而定。一般來說,草本植物不超過2年,木本植物不超過4年,礦物質不超過10年,還有一些含有揮發油的藥品,保質期更短,一般不會超過一年。
2.煎藥前,藥材要反覆洗滌嗎?錯!
不少中藥成分含有糖和苷類等物質能溶於水,如果煎藥前用水洗‚會流失部分有效成分。有不少中藥經添加蜜、酒、醋等加工炮製,用水洗後會影響炮製的作用而降低藥力。
3.藥材反覆煎煮使用,直到藥汁無色或淺色,效果更好?錯!
中藥材在煎煮兩至三次後,其中有效成分大多被吸入藥汁中,應拋開“藥汁顏色越濃,效果越好”這個錯誤的觀念,至於爲何煎煮多次藥汁仍有顏色,是因爲在煎煮過程中藥材的色素及一些雜質溶解或散落到藥汁中,這樣的湯汁,非但對人體沒有好處,還會給人體帶來一些不適和傷害。煎煮中藥的時間應在大火煮沸後,小火繼續煎10-15分鐘即可。
4.煎煮中藥時,放水越少越好嗎?錯!
有的人在煎藥時水沒放夠導致糊鍋,而有的人會把水放多,導致藥汁清稀,泡藥時用水量即最終水量,煎煮的過程中不用再去加水,泡藥時水面浸泡過藥材2釐米(約等於一個大拇指關節)最佳。要注意,如果藥裏有粉末成分或者絨毛成分,應該在泡藥前用乾淨的布料包起來,不然過多的雜質進入體內會引起不適。如果藥材裏的乾草較多,泡藥時可適量加水。
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