新冠民間偏方科學性如何 鹽蒸橙子有什麼作用
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在對抗新冠期間,很多民間偏方火了,比如鹽蒸橙子、電解水、黃桃罐頭等等,很多人都會嘗試着做些吃的來補充營養。那麼新冠民間偏方科學性如何?鹽蒸橙子有什麼作用?下面本站小編帶來介紹。
阮光鋒:新冠的症狀很多,咽痛、乾咳、食慾不振都很常見,這個時候適當吃一點鹽蒸橙子對緩解症狀是有一定幫助的。現在是冬季,氣溫很低,空氣很乾燥,橙子水分含量很多,味道是酸甜的,還有豐富的維生素c,蒸一下吃剛好,而且鹽和糖的相乘作用會讓我們覺得更甜。
鹽蒸橙子做法:
1.徹底洗淨橙子,可在鹽水中浸泡一會兒。
2.將橙子割去頂,就像橙盅那樣的做法。
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便於鹽份滲入,另外用牙籤插住橙子固定。
4.裝在碗中,蓋上割去的橙頂,上鍋蒸,水開後再蒸大約十分左右。
5.取出後去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
當然替代方案也很多,比如你可以多喝一些熱水或梨湯,吃其他的水果,其實效果也是差不多的。蔥白燒水其實跟生薑燒水是一樣的道理,主要是一些地方的習俗。如果這種做法可以讓你多喝一些水,其實還是有好處的。黃桃罐頭有一定的維生素c和不少糖分,風味很好,如果可以讓大家食慾好一點,多少是可以獲得一些營養的。
另外,新冠期間很多人都會發燒出汗,身體會大量脫水,失去電解質,比如鉀、鈉、鎂等礦物質,電解質水就能夠快速解決電解質失衡的問題,幫助身體維持正常的功能。不過電解質的補充方法其實有很多,也不是一定要買功能飲料,淡鹽水就可以作爲電解質水的一種“平替”,紫菜、菠菜等含鉀的食物,也可以爲我們適當地補充電解質。如果能正常飲食,一般也不需要額外補充。
鹽蒸橙子具有消食、解油膩的功效,橙子中含有果膠物質以及膳食纖維等成分,可以促進腸道的蠕動,避免出現積食的情況,而且鹽蒸橙子還能刺激消化液的分泌,有助於提高食慾。
其次鹽蒸橙子還可以起到清肺熱以及止咳化痰的作用,能夠改善因外感風熱引起的胸部疼痛、咳嗽、咳喘或者是痰黃粘稠等症狀。並且橙子中的維生素C含量非常高,還能增強體質,預防出現壞血病。
此外吃鹽蒸橙子還能增加毛細血管的彈性,並降低血中的膽固醇水平,很適合高脂血症、高血壓以及動脈硬化者食用。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
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