成都街頭颳起柿子風是怎麼回事 柿子能多吃嗎

眼下正是柿子上市的時節，成都街頭颳起柿子風，在街上各個商店中都能看到柿子做的食品，比如柿子綿綿冰、柿柿如意蛋糕等等。那麼這是怎麼回事？柿子能多吃嗎？下面本站小編帶來介紹。

成都街頭颳起柿子風是怎麼回事

在柿子成熟的季節，記者走訪成都多家門店發現，商家們推出了多款柿子產品，包括柿子流心提拉米蘇、柿子綿綿冰、柿柿如意蛋糕、喜柿多多綿綿冰等。

市民在食用柿子、山楂等鞣酸含量較爲豐富的食物時應注意什麼?

醫生提醒，避免可能與鞣酸結合形成結石的高蛋白質食物(如雞蛋、牛奶、瘦肉等)一起食用。柿子雖好吃，但一次不可進食太多，一般來說，每天1-2個即可，避免空腹食用。

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵;柿子中果膠含量豐富，果膠是一種可溶性膳食纖維，適量食用有助於潤腸通便，緩解便祕，但好東西不是吃的越多越好，如果吃太多的話有可能導致柿胃石，非常痛苦。

柿子能多吃嗎

柿子營養價值很高，但是柿子不能多吃，要注意量的控制。

柿子是原產於中國的“土著水果”，產量佔世界九成以上，國人早在千年以前就與柿子足夠熟悉，甚至一度以柿餅作爲糧食。相比蘋果、橘子等大衆水果，柿子是原產於中國的“土著”。兩千多年前成書的《禮記·內則》中，曾有“棗慄榛柿，瓜桃李梅”的記載。相傳漢武帝興建上林苑時，曾從各地蒐集奇花異樹，“枇杷橪柿，楟奈厚朴”，柿子憑藉端莊大氣的橙色成爲皇家貴族的鐘愛。

根據今天世界上對於柿果的分類，大致可分爲完全甜柿(PCNA)、完全澀柿(PVNA)、不完全澀柿(PVA)和不完全甜柿(PCA)。而中國原產的品種，均爲澀柿。在我國大部分地區，柿子樹都能適應生長。從產量來看，廣西、河北、河南、陝西是四大主產區，佔全國柿子產量六成以上。其中，“水果第一大省”廣西當仁不讓，產量比河北、河南、陝西三省的總和還多。

以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。