零食到底還能不能吃 哪些零食我們應該遠離

對於零食依賴者來說，他們在工作間隙要吃零食，週末窩在家裏吃，心情不好時也要吃零食發泄，不控制食用頻率，長此以往，就可能造成健康問題。那麼零食到底還能不能吃？哪些零食我們應該遠離？下面本站小編帶來介紹。

零食到底還能不能吃

適度地吃些零食既是一種享受，又可以提供一定量的能量和營養素。

吃零食也是有講究的，應注意以下3個原則：

一、合理選擇

選擇零食不要只憑個人的口味與喜好，營養價值高、衛生的食物纔是首選。

應優先選擇奶及奶製品、豆類及其製品、新鮮蔬菜水果類和堅果類等，如雞蛋、牛奶、酸奶、可生吃的蔬菜(西紅柿、黃瓜等)、各種水果(新鮮的蘋果、橘子、葡萄等)、含糖量低的糕點、花生、核桃等。

油炸、過甜、過鹹的零食應少吃或不吃，如薯片、蛋糕、冰激凌、糖果等。

二、適量

零食不能吃太多，以不妨礙正餐食慾和食量爲原則。兒童青少年每天吃零食最好不超過3次。

三、適時

吃零食與吃正餐之間至少相隔2小時，晚上睡覺前半小時不吃零食。

兒童青少年往往在聊天、看電視或聽音樂時不停地吃零食，結果不知不覺中攝入了較多的能量，容易引起肥胖等危害健康的問題。

哪些零食我們應該遠離

評選零食好壞，我們得先了解大家的零食消費習慣。記者隨機調查了20名讀者的零食消費習慣，結合各大網絡銷售平臺上的熱門銷售零食，篩選出20種大家常吃的不健康零食，包括巧克力威化、蛋黃派、薯片/薯條、爆米花、果膠糖、肉脯/肉乾、果凍、曲奇餅乾、奶片、泡椒鳳爪、話梅/果脯、魚片、烤腸等。八位營養科主任立足營養健康角度，選出他們認爲的10種“最差零食”。

薯片、汽水、果凍、果脯，這些零食上榜大家可能一點不奇怪，但很多人可能沒想到，自己愛吃的烤腸、雞米花、榴蓮酥竟然也上榜了。事實上，這些食物跟薯片相比，有過之而無不及。

營養專家，現在很多人喜歡吃炸雞、雞米花，在街頭出現的頻率很高，吃起來香，食用方便。但它們是典型的高能高脂食物，兒童和青少年尤其喜歡吃，可不論從孩子的生長髮育還是健康飲食的角度，都應減少甚至避免吃這類食物。而且，很多是零散的加工點或小商販製作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

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