不要輕易的把健康變成歷史
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我們的健康科普工作在近幾年間開始面向全民普及發展,但是,仍然還有太多的人沒有認識到健康的含義,還認爲包裝食品就是比粗糧雜豆營養好、甜飲料就是比清茶白水更營養。
營養飲食不是貴族專享,平民百姓的粗茶淡飯其實可以更容易吃得健康。現在、孩子和年輕人比較愛追求現代時尚,飲食和生活習慣趨於西方化,蛋糕、甜飲經常不離口,以前就有一個朋友連着喝了八年可樂,體重明顯超標。但是,在停止飲用之後兩年來,體重已經恢復了正常。
可樂的含糖量很高,我的櫃子裏收藏了五聽奧運福娃紀念版的可口可樂,剛纔取出來一算:一聽可樂355毫升,每百毫升含糖量爲11克,那麼這聽可樂的熱量應該是142千卡,相當於一個大饅頭的熱量。但是可樂的營養素比例極不均衡,熱量雖高卻沒有飽腹感,很快不經消化就吸收了,所以升糖指數很高,根本不頂飯來用!而且可樂中的磷酸鹽含量也非常高,一些孩子和老人在聚餐時不喝酒,但是卻喝可樂,而且很多人還把可樂等高糖飲料當好東西。殊不知,這些飲品中的磷酸鹽會促使體內的鈣流失,讓缺鈣、骨質疏鬆的現象更嚴重。而女性必須的微量元素----鐵,也是磷酸鹽抑制的目標,經常喝可樂的女士更容易貧血!
平平淡淡纔是生活和健康的真諦,粗茶淡飯只要不存在食品安全和衛生的問題,都可以搭配出完美的健康膳食;清茶白水只要沒有污染,都遠遠比可樂、甜飲更健康!
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