雲芝的功效作用、藥用真菌方法有哪些

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雲芝,別名有雜色雲芝、黃雲芝等,味甘、淡、微寒,入肝、脾、肺經。可以健脾利溼,止咳平喘,清熱解毒。

雲芝的功效作用、藥用真菌方法有哪些

雲芝既是食物,又是藥物,生於多種闊葉樹木樁、倒木、枯枝上,分佈於黑龍江、吉林等地區。雲芝蘑菇有利於安神、補氣、強筋健骨。如果長期適量食用雲芝,會使人充滿活力,延年益壽。雲芝蘑菇富含多糖葡聚糖,能夠幫助調節、刺激免疫系統。在這些葡聚糖化合物中有一種蛋白結合的多糖叫作雲芝多糖-K,在抗腫瘤方面表現出強大的活性。還可以提高機體免疫功能,雲芝多糖對小鼠腹腔巨噬細胞可加強其吞噬作用,能使胸腺縮小、脾重增加,使淋巴細胞明顯增殖。

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