孕期吃鵝蛋有什麼好處和壞處
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孕期吃鵝蛋的好處是可以爲身體提供蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養元素,壞處是過量食用可能會使膽固醇攝入過多,具體分析如下:
鵝蛋和雞蛋都是生活中人們常食用的蛋類。鵝蛋當中的蛋白質含量要比雞蛋低一些,每100g鵝蛋含有11.1g蛋白質。其脂肪含量要比其他蛋類高一些,每100g鵝蛋含有15.6g脂肪。此外,每100g鵝蛋中還有4.5mg維生素E、195μg維生素A、12mg鎂、130mg磷、74mg鉀、34mg鈣等營養物質。適量的食用可以幫助人體補充這些微量元素。
但鵝蛋中膽固醇的含量也是比較高的,爲704mg/100g,如果過量食用的話,容易使體內的膽固醇含量偏高,增加患高血脂、心腦血管疾病的風險。
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