熱咳:雪梨、藕汁清肺火止咳嗽
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熱咳肺火梨,寒咳就有熱咳,和風寒咳嗽相比,熱咳的主要表現是咳嗽的時候咳痰不爽,咳出來的痰發黃,或者黏稠,咳嗽氣粗,或者聲音啞,而且,口乾口渴、咽喉乾燥疼痛的症狀比較明顯。如果你咳嗽的時候有上述症狀,基本可以判斷是熱咳。
熱咳的原因很多,可能是因爲外感風熱之邪,也可能是風寒之邪入裏化熱,還有可能是近段時間吃了太多上火的東西,內生火熱,痰熱鬱肺;也有可能是因爲生氣或者抑鬱,使得肝失調達,氣鬱化火,肝火犯肺……很多原因都可能導致熱咳,並不僅僅是風熱感冒纔會。
不管什麼原因導致的熱咳,症狀和治療原則都是比較一致的。既然是熱咳,一定是內火灼津、傷陰耗液、肺失宣降,所以纔會肺氣上逆,衝擊呼吸道,讓你想要咳嗷。
一般來說,熱咳在夏天、秋天比較常見。但是我發現,每次節假日過後,尤其是春節過後,會有一撥熱咳患者。爲什麼呢?很有可能是節假日飲食不加節制,大魚大肉吃多了,體內生火又生痰,就開始咳嗽了。
這種看起來似乎原因不明的咳嗽,在老人和孩子身上更常見。我有一位長輩,一到冬天,就開始咳,除了咳嗽,還口乾舌燥嗓子疼。他一直認爲是冬天在暖氣屋裏待久了,燥得慌,多喝水就成,一直也沒當回事。
等我發現的時候,他已經咳了很多年,我詳細問了問他的具體症狀,判斷他這是熱咳,不是燥咳,因爲他小便呈赤黃色,咳的都是黃痰,而燥咳幾乎沒有痰。
我跟他講了以後,建議他吃點疏鳳清熱、宣肺止咳的藥物。與此同時飲食上一定得注意,要清淡點兒,辛辣刺激的食物儘量不要吃,還建議他多用雪梨和蓮藕汁調理。
雪梨是梨子的一種,因爲肉嫩白如雪得名,它汁多味甜,而且藥用價值很高,能夠清心潤肺、止咳潤爍、利便醒酒等,可以生吃,還可以蒸煮做成湯羹,味道和藥效都不錯。
而蓮藕,也是著名的藥食兩用食材,需要說明的是,蓮藕原本性偏寒涼,所以生吃能夠清熱潤肺,緩解口渴、焦躁等症狀。但是,當蓮藕做熟以後,就會由寒變溫,功效變成健脾開胃、止瀉固精。所以,如果想要治療熱咳,我們需要用蓮藕汁,而且是生蓮藕汁。
我的食療菜譜:1、貝母梨
材料:貝母5克,梨1個,冰糖1湯匙
做法:(1)準備材料:把梨洗乾淨,在梨上部1/4處橫着切開,把梨核挖掉,切掉的部分當作蓋子。
(2)把貝母碾碎成粉末,放在梨子中間挖出來的坑裏,然後蓋上蓋子,外表看起來還是完整的梨子,放入容器中。
(3)蒸鍋加水,放入盛有貝母梨子的容器,大火蒸1小時即可關火。
功效:貝母是常用的化痰止咳藥,此方清熱涼血,對於熱咳、胸悶心煩、咽乾口渴等熱性病症都有療效。
說明:梨汁和梨肉都要吃掉,貝母可以選川|貝,藥店可以買到。
2、蓮藕秋梨汁
材料:蓮藕300克,秋梨500克,冰糖5克
做法:(1)準備材料:蓮藕去皮,去節,洗乾淨切成塊。雪梨也洗淨去掉核,切塊。
(2)把蓮藕塊和雪梨塊放入榨汁機中,加入少許涼開水,榨成汁。
(3)在蓮藕梨汁中加入冰糖(也可以不加),攪拌均勻後即可飲用。
功效:清香甘甜,潤肺清燥,養陰清熱,止咳祛痰。
說明:蓮藕和雪梨都偏寒,生吃礙脾胃,所以脾虛胃寒、容易腹瀉的人不宜生吃。
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