羊奶不靠譜的誇大宣傳
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最近,我在營養諮詢門診遇到數位給孩子吃羊奶而不是配方奶粉的母親,當時我還覺得奇怪,直到今天我無意中看到某羊奶企業在本地某日報上發表的長篇軟文廣告宣傳,我才明白,這些母親就是這樣被忽悠的!
我看過很多食品廣告軟文,說老實話,我自己也寫過廣告軟文,但像這篇這樣明目張膽胡說八道的軟文,還真是第一次見。我只能說,軟文寫成這樣,就太不要臉了!
⑴“羊奶是最接近母乳的乳製品”
有失準確。配方奶粉纔是最接近母乳的奶製品。因爲只有配方奶粉是按照母乳成分“仿造”的,羊奶不是爲人類準備的。
而且,如果羊奶真的接近母乳,那就不能推薦給成年人。因爲母乳蛋白質含量低、鈣含量低...,對成年人的營養作用反倒要差一些。
⑵“羊奶不僅含有母乳中的各種有效成分,而且有的成分還明顯高於人奶”
不良用心昭然若揭。剛纔還說羊奶接近母乳,這就說羊奶超過母乳。其目的不言自明。
⑶“嬰兒飲用羊奶”
用心險惡。母乳是嬰兒最好的食物。無法母乳餵養的嬰兒,衛生部《中國居民膳食指南2007》建議,首選配方奶粉。羊奶與牛奶一樣,並不適合餵養嬰兒。
⑷羊奶“含有200多種營養物質,包括64種乳酸,20種氨基酸,12種維生素25種礦物質,和170種生命活性物質”
純屬扯淡。這哪裏是講營養,分明是在做數學題。64種乳酸?這是毛意思?按這句話的邏輯,它應該說羊奶含有數萬種營養物質(如果每一種蛋白質分子都單獨算一種營養物質的話)。
⑸“奶羊中蛋白質含量更接近人體”、乳清蛋白和酪蛋白比例更接近人體。
不知所云。你要說羊肉中蛋白質含量更接近人體,我還能看懂,羊奶是怎麼接近人體的呢?人體裏有乳清蛋白和酪蛋白?簡直莫名其妙。
⑹羊奶“對奶營養物質的吸收率高達95%,而牛奶吸收率則爲30%左右”,因此“一杯羊奶相當於三杯牛奶”。
胡說八道。首先,這裏說的是哪種營養素的吸收率呢?是蛋白質的吸收率,還是鈣的吸收率?其他營養物質吸收率?所有營養物質吸收率?其次,90%和30%的說法都是沒有根據的,是赤裸裸的編造。
⑺很多人喝奶後腹脹不適(乳糖不耐受)是“由於牛奶中缺少人體所需的乳糖酶”,“不妨多喝一些羊奶”
胡亂瞎編。喝奶後腹脹不適(乳糖不耐受)是因爲一部分人腸道內缺少(遺傳爲主)乳糖酶,致使乳糖難以消化。不耐受乳糖的人喝羊奶也一樣腹脹不適,因爲羊奶也含有乳糖——如果按此文前面的說法,羊奶接近母乳,其乳糖含量應該更多,乳糖不耐受的問題會更嚴重。
⑻“喝羊奶不必擔心會發胖,羊奶脂肪球的大小隻是牛奶的1/3,人體消化吸收後不會形成脂肪貯備”
夢話囈語。是否發胖與脂肪球大小毫無關係。主食連個脂肪球都沒有,還不是照樣讓人發胖。脂肪球是什麼你懂嗎?你懂個球!
⑼羊奶“所含的脂肪酸鏈短,不飽和脂肪酸碳鏈含量豐富,能抑制腐敗菌生長,防止大腸產生有害氣體,有助於預防慢性病”。
自相矛盾。短鏈脂肪酸都是飽和的,不飽和脂肪酸都是長鏈的,自相矛盾了吧。短鏈脂肪酸又是怎麼預防慢性病的呢?大腸氣體與慢性病有什麼關係呢?太扯淡了吧。
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