保持正常腸道菌羣的作用和意義

正常的腸道菌羣是人體健康的守護神，是人體所必需的微生物羣，它們對人體健康的主要貢獻有以下四個方面：

①幫助消化食物和吸收營養(包括蛋白質、糖、脂肪、鐵、鈣及維生素D，合成維生素B、C、K、煙酸和葉酸等)，維持正常的腸道運動。

②促進機體免疫，由雙歧桿菌、乳桿菌等組成的膜菌羣通過佔位保護、產生細菌素、有機酸、過氧化氫等物質，阻擋或抑制致病菌或條件致病菌侵襲腸黏膜產生非特異性免疫效果，腸道菌羣作爲抗原可刺激和促進免疫系統的發育和其功能的成熟，使機體獲得對許多致病菌及其毒素的抵抗能力，發揮特異性免疫功效。

③在菌羣平衡的情況下，抑制腫瘤的發生和發展。雙歧桿菌等有益菌能將亞硝酸胺降解爲亞硝酸鹽與胺，起到抑癌作用，而大腸桿菌、梭狀芽胞桿菌、腸球菌、擬桿菌等能促使食物中的亞硝酸鹽與胺結合成具有較強致癌作用的亞硝酸胺。所以腸道菌羣是促癌還是抑癌，關鍵取決於哪些菌羣佔優勢。健康狀態下抑癌的菌羣佔優勢，所以主要發揮的是抑癌作用。

④在菌羣平衡情況下，腸道菌羣能減少膽固醇的吸收，降低血液中內毒素的濃度，具有抗衰老的作用。