治療肝腹水藥膳1款
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肝功能越差,肝腹水就越難消退,肝腹水常隨着肝功能的惡化而發展。如果腹水長期不退,容易引起腹水感染,因此,肝腹水應積極治療,爭取在短時間內將腹水消退。消退腹水的措施有很多,如限制鈉鹽攝入量、限制進水量、進行腹水回輸及應用利尿劑等,而食療藥膳也是輔助治療肝腹水的手段之一。下面給您介紹一款適用於輕度肝腹水的藥膳-豬苓瓜皮鯽魚湯。
豬苓瓜皮鯽魚湯
材料:鯽魚500克,豬苓30克,冬瓜皮30克,生薑4片。
做法:活鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨入鍋,豬苓、冬瓜皮、生薑洗淨,與鯽魚一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,去渣食肉飲湯。
功效:健脾去溼、消腫利水。
適用範圍:用於肝硬化腹水、營養不良性水腫、小便不利、輕度腹水者。
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