妊娠糖尿病怎麼吃飯
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妊娠糖尿病患者飲食方面也要做好控制,要注意不能暴飲暴食,平時的飲食以簡單爲主,可以多選粗糧,多補充一些膳食纖維,增加主食中的蛋白質,要做到全面的補充營養,也要控制好血糖。另外平時炒菜時要用急火煮,少加水,確保食物不會因爲烹飪的時間過長,而使得血糖生成指升高。
與其他類型的糖尿病一樣,妊娠糖尿病的飲食管理是控制糖尿病的關鍵。然而飲食方面也與其他類型的糖尿病不同,因爲孕婦不僅需要補充自身所需要的營養,而且還爲嬰兒的生長髮育提供營養。那麼,下妊娠糖尿病怎麼吃飯?
1. 飲食控制
飲食治療是糖尿病的基本治療方法。無論何種類型的糖尿病,病情的嚴重程度,是否有併發症,是否使用胰島素治療,都要嚴格執行,長期堅持飲食控制。少數妊娠期糖尿病患者在妊娠期間需要胰島素,其餘患者僅控制飲食即可。
2. 保持簡單
妊娠期糖尿病需要少吃多餐,可以說越簡單越好,蔬菜能不切就不切,穀物可以全穀物就不磨。
3.選擇粗糧
以麪包爲例,白麪包的血糖指數爲70,而麪包中摻入75-80%的大麥穀物的血糖指數爲34。因此,提倡用粗麪粉和碾碎的穀物製成的麪包代替白麪包。
4.多吃纖維
在力所能及的範圍內,多吃高纖維食物,如糙米或五穀米代替白米,多吃蔬菜,多吃新鮮水果代替果汁等。這樣可以延緩血糖的升高,幫助控制血糖,讓你有飽腹感。
5.增加主食中的蛋白質
主食中蛋白質的增加可以很好地降低血糖指數。如普通小麥麪條的升糖指數爲81.6,強化麪條的升糖指數爲37。餃子是一種很好的降血糖指數食物,因爲它含有大量的蛋白質和纖維。
6. 炒菜用小火加熱,加少許水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小都會對血糖指數造成影響。加工時間越長,溫度越高,食物水分越多,血糖指數越高,所以最好是用大火煮,少加水。
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