脾虛的食療
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脾虛的人總感覺吃東西沒有味道,所以食慾往往比較差,如果總是不愛吃東西,攝取營養不足,又會影響身體健康,形成惡性循環,所以一旦有脾虛的問題就要及時的調理,食療也是一種不錯的調理方法,那麼,脾虛的食療方法都有哪些呢?
一、粳米粥
做法:把粳米洗淨後放入鍋中,加入適量的清水,先用大火燒開,再用中火慢燉至九成熟後,加入適量的葡萄乾,一起煮到稀爛就可以。
功效:這種粥有很好的補脾,和胃,清肺的作用,所以脾虛的人平時可以經常喝一些粳米粥。
二、香菇牛肉湯
做法:先把香菇泡發好,把牛肉切成片用麪粉裹好,在鍋中加入適量的清水,煮沸後把泡發好的香菇和裹好麪粉的牛肉片放進去,再加入適量的食鹽,香油,味精等煮沸就可以食用。
功效:牛肉中富含蛋白質,氨基酸,常吃可以有效的提高身體的抗病能力,香菇高蛋白,低脂肪,富含多種氨基酸和維生素,對健康有益,所以常吃這道粥可以起到很好的健脾胃,益氣血的作用,適合脾虛的人食用。
三、炒牛肚土豆絲
做法:把牛肚切絲,馬鈴薯切絲,在炒鍋中加入適量的油,燒熱後先放入蔥末、碎蒜爆香,再把肚絲和土豆絲倒進去爆炒,加入適量的牛肉湯,鹽,味精,等到土豆絲九成熟就可以出鍋食用。
功效:這道食物是治療脾胃虛弱的民間偏方,脾虛的人可以經常吃這道食物調理。
四、扁豆餡包子
做法:用鮮扁豆和雞肉製成包子餡,把面發開後用這樣的餡包包子,然後放在蒸籠上,用旺火蒸20分鐘就可以。
功效:扁豆有很好的健脾和中,消暑化溼的作用,所以脾胃虛弱的人可以經常吃用扁豆製作的包子。
五、百合粥
做法:先取適量的百合、蓮子、薏米一起放到鍋中加水煮粥,最後加入冰糖或白糖調味就可以。
功效:這種粥對身體有很好的滋補作用,適合脾胃虛弱的人食用調理脾胃。
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