治療貧血的小食譜
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貧血除了應該要吃一些穩定身體中鐵元素的藥物之外,還應該在生活上的飲食上下點功夫去治療,好的食譜方法是有助於治療的效果的。以下是小編諮詢營養是整理得來的相關資料,希望對廣大的患者會有所幫助。
貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:
1.龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天爲一療程。有補腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。
4.制首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。
5.雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。有補鐵的作用,適用於缺鐵性貧血。
6.豬肝150g,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。
以上就是對於治療貧血的簡單小食譜,相信基本上的家庭都可以做得到,也希望盜劫可以在有需要的時候運用出來。貧血單單靠藥物治療是不夠的,需要的是食物上的攝入和調理。最後小編衷心祝願貧血的患者可以早日康復。
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