感冒能吃肉鬆嗎
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感冒後是否能吃肉鬆,需視患者年齡而定,如小兒感冒時應避免吃肉鬆,成年人感冒時可以適量吃肉鬆。
肉鬆是牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉等肉類去除水分後製成的肉絲纖維,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、硒、多種維生素等營養物質,適量食用有滋陰補腎、養血潤燥、補充能量、增強免疫力的作用。
小兒身體健康時可以吃肉鬆,爲身體補充營養,感冒後腸胃功能變差,應吃軟爛、好消化的粥類、麪食等食物,暫時不可以吃肉鬆,否則會加重腸胃負擔,出現消化不良。如小兒感冒有發燒症狀時更應避免吃肉鬆,因牛羊肉、魚肉等製成的肉鬆屬於腥發食物,會使體內產熱,導致體溫更高。
由於肉鬆是肉類纖維,對成年人來說比較好消化,成年人感冒期間胃口差時,可以適量吃肉鬆補充營養,提高免疫力,有利於感冒的儘快恢復。
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